Григорий Костюк занимает должность члена Наблюдательного совета с 30 июня 2017 года, был избран во второй раз 19 апреля 2018 года. Является членом Комитета по вопросам назначений и вознаграждений Наблюдательного совета, Комитета по вопросам развития и маркетинга. Возглавляет Комитет по инвестициям и науке Наблюдательного совета.
Григорий Костюк присоединился к команде «Фармак» в 1998 году. Сначала работал заместителем технического директора по подготовке и эксплуатации производства, потом — на позиции технического директора.
В сферу его ответственности входило решение вопросов стратегии технического переоснащения и определение направлений технического развития предприятия. Кроме того, в круг его обязанностей входило обеспечение эффективности проектных решений, контроль своевременной реализации технических проектов, контроль и управление деятельностью предприятия в сфере разработки, исследования и регистрации новых препаратов, а также создание новых производств, лабораторий и дооснащение действующих. Под руководством Григория Костюка на предприятии за последних 15 лет было создано 14 новых фармацевтических производств.
Имеет опыт руководящей работы на больших предприятиях, в частности 15 лет работал на пивзаводе «Оболонь». Последняя позиция — начальник цеха.
Григорий Костюк является автором 25 научных статей.
Награжден грамотой Министерства здравоохранения Украины, грамотой Кабинета Министров Украины.
Окончил энергетический факультет Национального технического университета Украины «Киевский политехнический институт».
В 2008 году с отличием окончил Харьковский фармацевтический университет.
В 2009 году ему присуждена ученая степень кандидата фармацевтических наук.
